vrijdag 10 augustus 2018

 

Site voormalige Gistfabriek, Brugge

 

 

Salsa party

 

 

 

 

 

 

 

Genencor is de enige fabriek van formaat die in de Brugse binnenstad gelegen is. Bruggelingen kennen de fabriek beter als de Gistfabriek. De fabriek dateert uit 1897 en heette oorspronkelijk zo. Het maken van gist en alcohol was tot in 1969 de hoofdactiviteit. Toen besliste het management over te gaan op de productie van enzymen, die vandaag nog steeds de specialiteit is. In 1995 kwam de fabriek in handen van Genencor International.

 

 

 

 

 

Een deel van het onroerend erfgoed is beschermd. De Erfgoedcel heeft er zijn stek. Een gedeelte is ingericht tot pop up bar.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Voor 't eerst vindt hier een salsaparty plaats. De Snuffel is de organisator. Mike is dj.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Het terrein is boeiend. Een loopbrug wekt de indruk een boomkruinpad in de tropen of Costa Rica te zijn.

 

 

 

 

 

 

 

Het loopt tot aan een hut die veel weg heeft van een Scandinavische sauna.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Doorheen de raampjes zie je alleen maar takken van bomen.

 

Maar er is ook een groot raam. Het biedt uitzicht op het water waar vroeger de Dampoort, een van de stadspoorten rond de tweede omwalling stond.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Een paadje door het struikgewas leidt de wandelaar tot bij deze loskraan, die een verkleinde replica is van de kraan die vroeger op het Kraanplein stond en waarmee goederen werden gelost. Kraankinderen liepen in het wiel en zetten zo een hefmechanisme in werking.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Op het terrein is ook een project van de triŽnnale te vinden.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Heel Europa kermt van de droogte, maar uitgerekend vanavond regent het. Doordat er op de uitnodiging stond dat de salsaparty alleen maar zou doorgaan als het niet regent, komen er geen dansers opdagen. Jammer want de party vindt wel plaats en de dansvloer is zelfs overdekt!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Het dak is het werk van de mensen van het "Raumlabor". Elke dag wordt hier gewerkt door vrijwilligers die hun creativiteit de vrije loop geven.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Wat te denken van deze bar met zijn dak "betegeld" met flarden van autobanden.

 

 

 

 

 

 

En gelukkig kunnen ze ook dansen. Zo niet, was deze fotoreportage er nooit gekomen.

 

 

 

Gelukkig lopen er ook nog fotografen rond. Dit fotografisch koppel/duo, dat op Facebook publiceert onder de naam "Salsakieken" is net zoals ik komen kijken om een fotoreportage te maken.