|
|
|||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||
|
|
Genencor is de enige fabriek van formaat die in de Brugse binnenstad gelegen
is. Bruggelingen kennen de fabriek beter als de Gistfabriek. De fabriek
dateert uit 1897 en heette oorspronkelijk zo. Het maken van gist en alcohol
was tot in 1969 de hoofdactiviteit. Toen besliste het management over te gaan
op de productie van enzymen, die vandaag nog steeds de specialiteit is. In
1995 kwam de fabriek in handen van Genencor International. |
|||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||
|
|
||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||
|
Een deel van
het onroerend erfgoed is beschermd. De Erfgoedcel heeft er zijn stek. Een gedeelte
is ingericht tot pop up bar.
|
|
|||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||
|
|
||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||
|
|
Voor 't
eerst vindt hier een salsaparty plaats. De Snuffel is de organisator. Mike is
dj. |
|||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||
|
|
Het terrein
is boeiend. Een loopbrug wekt de indruk een boomkruinpad in de tropen of
Costa Rica te zijn.
|
|||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||
|
Het loopt tot aan een hut die veel weg heeft van een
Scandinavische sauna. |
|
|||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||
|
Doorheen de raampjes zie je alleen maar takken van
bomen.
Maar er is ook een groot raam. Het biedt uitzicht op
het water waar vroeger de Dampoort, een van de stadspoorten rond de tweede
omwalling stond. |
|
|||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||
|
|
Een paadje door het struikgewas leidt de wandelaar tot
bij deze loskraan, die een verkleinde replica is van de kraan die vroeger op
het Kraanplein stond en waarmee goederen werden gelost. Kraankinderen liepen
in het wiel en zetten zo een hefmechanisme in werking. |
|||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||
|
|
Op het terrein is ook een project van de triënnale
te vinden. |
|||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||
|
|
Heel Europa
kermt van de droogte, maar uitgerekend vanavond regent het. Doordat er op de uitnodiging
stond dat de salsaparty alleen maar zou doorgaan als het niet regent, komen
er geen dansers opdagen. Jammer want de party vindt wel plaats en de
dansvloer is zelfs overdekt! |
|||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||
|
|
Het dak is het werk van de mensen van het
"Raumlabor". Elke dag wordt hier gewerkt door vrijwilligers die hun
creativiteit de vrije loop geven. |
|||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||
|
|
||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||
|
Wat te denken van deze bar met zijn dak
"betegeld" met flarden van autobanden. |
|
|||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||
|
En gelukkig kunnen ze ook dansen. Zo niet, was deze
fotoreportage er nooit gekomen. |
Gelukkig lopen er ook nog fotografen rond. Dit fotografisch
koppel/duo, dat op Facebook publiceert onder de naam "Salsakieken"
is net zoals ik komen kijken om een fotoreportage te maken.
|
|||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||
