vrijdag 29 september 2017	Holy Food Market, Beverhoutplein 15, 9000 Gent
	Kizz me, I'm latin

Tussen Sint-Jakobs en het Baudelopark verrees in de 13de eeuw een refugehuis van de cisterciënzerabdij van Sint-Niklaas. In de loop van de 17de eeuw werd het klooster uitgebreid en de oude kapel vervangen door een kerk. Die bleef in gebruik tot aan de Franse revolutie. Toen nam de Stad Gent de kerk over om er een bibliotheek in onder te brengen.

In 1978 verhuisden de boeken naar de bibliotheek op de Kouter en kwam het gebouw leeg te staan. Het nieuws van de leegstand kwam al snel de duivenpopulatie ter ore, die er tientallen jaren lang ongestoord koeterconferenties kon geven. Uiteindelijk besliste het Gentse stadbestuur dan toch maar de gebouwen aan een bouwpromotor te verkopen. Trobo hield er grote kuis in en bracht er 3 horecazaken en 2 lofts in onder.

Het gelijkvloers werd omgetoverd tot een markthal met in de zijkapellen eetkraampjes. Voor dit concept inspireerde de architect zich op soortgelijke voedselmarkthallen in Barcelona, Lissabon, Kopenhagen en Rotterdam.

Smeedijzeren trappen leiden naar een ruimte die vandaag als dansruimte wordt ingewijd.

De opkomst is veel groter dan verwacht en het is wat zoeken naar ruimte om te dansen. Dj Jamez krijgt de eer de aanwezigen tot dansen op te zwepen. Voorwaar een bijzonder moment, want het is de eerste keer dat hier een salsaparty plaatsvindt.